Adobo para elaborar chorizo
$ 35 /kilogramo
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Descripción de
Adobo para elaborar chorizo
:
Selecciona la carne molida que desees, mezcla, deja reposar y disfruta chorizo estilo sonora.
La carne de cerdo 80/20 es la de mejor aceptación, sin embargo puedes usar soya, carne de res, pollo, pescado.
La proporcion es de 1 a 3, una parte de adobo por 3 de carne, lo que puedes usar 250 g de Adobo más 750g de carne para preparar 1 kg de chorizo.
La carne de soya (soya hidratada en agua hirbiendo por 15 min, escurrida y enfriada) es una opcion para las persona que no comen carne; para que el chorizo de soya presente mejor sabor se le adiciona aceite vegetar a la carne de soya antes de aplicar el adobo, de esta forma la soya será mas agradable al paladar.
La carne de cerdo 80/20 es la de mejor aceptación, sin embargo puedes usar soya, carne de res, pollo, pescado.
La proporcion es de 1 a 3, una parte de adobo por 3 de carne, lo que puedes usar 250 g de Adobo más 750g de carne para preparar 1 kg de chorizo.
La carne de soya (soya hidratada en agua hirbiendo por 15 min, escurrida y enfriada) es una opcion para las persona que no comen carne; para que el chorizo de soya presente mejor sabor se le adiciona aceite vegetar a la carne de soya antes de aplicar el adobo, de esta forma la soya será mas agradable al paladar.
ID producto: 821206
| Referencia: 821206
| Vendido por:
BIOTECCSA, S.A. DE C.V.
Fecha de alta del producto 24/03/2011
-
Modificado por el vendedor 26/02/2018
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