Salamandra a gas ise-cg 6 quemadores

Ideales para cocinas de alta producción , debido a la capacidad de su cabina, donde puede cocinar o gratinar al mismo tiempo, hasta 2 platillos a la vez, sin problema alguno.disponibles con mecanismo de elevación (gatillo) o con correderas para colocar a 3 alturas distintas .i rradia el calor de forma constante manteniendo sus productos a una distancia determinada de la fuente de calor.tiene gran cupo en la cabina y gran capacidad calorífica para gratinar con máxima eficiencia y rapidez sus platillos, lo que le ayudará a servirlos en el momento preciso. funcional y fácil de utilizar. máxima comodidad al operar el mobiliario y equipo delta en su cocina.tambien se emplea para calentar ingredientes cocinados y darles un ultimo golpe de calor antes de salir al comedor, o bien para tostar, dorar o gratinar ciertos productos. es regulable al gusto del cocinero.especificaciones

Fabricadas en acero inoxidable.6 quemadores de fundición.Charolas recolectoras totalmente desmontables.Parrillas niqueladas.Diferentes posibles alturas para parrillas con mecanismo de elevación ó con correderas fijas.Preparación para fijar a muro.Perilla ergonómica.Panel de controles totalmente desmontable para un fácil mantenimiento y limpieza.Frente (cm) fondo (cm) alto(cm) capacidad términca83.5 46.5 45.0 13,060 kcal/hr ó 51,822 btu.Peso s/empaque peso c/empaque tipo de gas consumo metros cubicos/hr68 kgs 80 kgs l.P 0.711aprovecha ésta gran oportunidad