Hawaiian kampachi

Hawaiian Kampachi es el pescado de primera calidad producido exclusivamente por blue ocean mariculture en las nitidas aguas de Kona, Hawaii.
Hawaiian Kampachi es reconocido por su fresco y delicioso sabor, ligeramente mantequilloso, lo convierte en el platillo estrella de cualquier comida. El enfriado rapido asegura la optima calidad desde el momento de su recoleccion hasta el momento de su consumo.

Hawaiian Kampachi, rico en proteinas y con altos valores de Omega-3, hacen de este pescado un exelente y muy saludable platillo. Blue Ocean no utiliza hormonas de crecimiento ni antibioticos preventivos en la produccion del Hawaiian Kampachi, lo cual asegura que nuestro producto este libre de mercurio y CPBs.

Hawaiian Kampachi, esta disponible todo el año y se presta para una amplia gama de preparacionesculinarias. Hawaiian Kampachi es delicioso crudo en sashimi, sushi o poke. Su alto contenido en grasas, asi como su firme textura lo hacen ideal para su cocimiento al vapor, a la plancha, a las brasas o para cualquier otra forma de preparacion.

Informacion del producto.

De recoleccion todo el año en peces de 4 a 6 libras (tamaño optimo para mercado/ventas).

Disponible fresco (sin congelar) en cualquier lugar de Estados unidos y Mexico.

Recoleccion especial sobre pedido hasta dos veces por semana.

Presentacion de pez entero, en filete u otros cortes disponibles sobre pedido.

Enfriado rapido al pescar para asegurar optima calidad.

Niveles altos de acidos grasos Omega-3.

Libre de Hormonas Suplementales y/o antibioticos preventivos.

Sin trazos de mercurio ni PCBs.

Huevecillos de Hawaiian Kampachi provenientes de nuestro criadero en Kona de pez madre local.

Metodos de produccion sustentables supervisados por el estado de Hawaii y el buro de Proteccion Ambiental (epa).