Amarantole

En el año 2001, observando la desnutrición que existe en nuestro país nace la idea de producir un alimento nutrimental completo, de calidad y de bajo costo, así se crea "Amarantole".

Amarantole es un polvo para preparar una bebida a base de amaranto 100% natural e instantánea ya que no necesita leche ni azúcar, solo agua, además es una bebida completa pues contiene proteínas, vitaminas y minerales.



FICHA TECNICA


Por medio de la presenta someto a usted las especificaciones técnicas de calidad de nuestro producto amarantole®.

polvo para preparar instantáneamente bebida de sabor a base de harina de amaranto marca amarantole.

descripción: Alimento preparado principalmente a base de harina de amaranto y mezclado con otras variedades de gramíneas para preparar instantáneamente una bebida tipo atole de diferentes sabores, apto para ser consumido sin previa cocción.

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES LÍMITES
Aspecto Polvo fino y homogéneo.
Color Propio del producto, según el sabor, sin tonos de rancidez.
Sabor Propio del producto, según sabor.
Textura Propia del producto.

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS LÍMITES
Mesofílicos aerobios Máximo 10,000 ufc/g
Coliformes Totales Menor a 30 ufc/g.
Hongos y Levaduras Máximo 300 ufc/g.
Aflatoxinas Negativo en 25 gr.
Salmonella Negativo en 25 gr.
Escherichia Coli. Negativo en 25 gr.
Staphylococcus aureus Negativo en 25 gr.

CARACTERÍSTICAS fisicoquímicas límites
(en 100 gr. de PRODUCTO).
Humedad Máximo 15%
Proteína (%N*F) Mínimo 10%
Grasa Máximo 5%
Hidratos de Carbono Por diferencia
Aporte calórico por 100grs. 379 Kcal.

Presentación: • Sobre con 150 grs. de Amarantole para preparar 1 litro.
• Sobre con 1 kg. de Amarantole para preparar 6.5 litros. *Todas las presentaciones en sabores Chocolate, Fresa y Nuez.

LAB: En planta (Pachuca)

Tiempo de entrega: 8 días contra recibo de su orden formal de compra.

Plazo de pago: Contado las 3 primeras compras, después se analizará crédito de 30 días.

Material de apoyo: Trípticos, cenefas, carteles, lonas y producto para degustación (limitado).