Metabisulfito de sodio

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metabisulfito sodio alimenticio

Industria alimenticia este previene o reduce el añejamiento de frutas y verduras. se utiliza procesos de deshidratación como el del jitomate, berenjena, etc . En el tratamiento de camarones para...
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Metabisulfito de sodio
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Descripción de

Metabisulfito de sodio

:
ID producto: 950470
Cas. 7681-57-4 einecs. 231-673-0 fórmula Na2S2O5 peso molecular. 190,10 h.s. toxicidad código
- Sinónimos:
Dinatriumdisulfit;
disulfuro disódico;
Disulfuro disódico;
disulfuro disódico
Pyrosulfurous sal disódica del ácido,
ácido Disulfurous,
sal disódica
ácido Pyrosulfurous,
sal disódica;
Metabisulfito de sodio;
disulfuro de sodio,
pirosulfito de sodio

Estable en condiciones normales.
Higroscópico.

Información general y aplicaciones
- Metabisulfito de sodio es un polvo cristalino blanco a ligeramente amarillento con olor a dióxido de azufre, soluble en agua.
- El metabisulfito de sodio que contienen más de 65,0% so2 versiones w / w de gas dióxido de azufre cuando se mezcla con agua.
- Se forma un aducto de bisulfito de aldehídos y cetonas con un ácido sulfónico.
- Se utiliza para purificar o aislar aldehídos y cetonas. propiedades de metabisulfito de sodio es reductiva y sulfonación proporcionar aplicaciones versátiles.
- Se utiliza como un eliminador de oxígeno para eliminar el oxígeno disuelto en el agua y los tubos de desagüe.
- Bisulfito es un agente reductor de blanqueo.
- Reduzca el alcohol y los grupos carbonilo, que actúan como sustancias colorantes.
- Se utiliza en el blanqueo de pasta mecánica de papel, algodón, lana y arcilla caolín.
- Otras aplicaciones incluyen como conservante (antioxidante), un agente de pelo rizado, y el agente de ensilaje.
- Bisulfito se utilizan en las industrias involucradas en el procesamiento de cuero, procesamiento de alimentos y bebidas, purificación de gas, tratamiento de agua para eliminar el exceso de cloro, productos textiles y de celulosa, y muchos otros.
- Se utiliza como agente reductor en la industria química.
- Es una alternativa al dióxido de azufre, que se utiliza en equipos sterlization.
(ver más...) Categoría: Productos químicos > Químicos inorgánicos > Otros químicos inorgánicos
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