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Caciotta

Precio a convenir
Cantidad mínima: 10 unidades
Tiempo de entrega: bajo pedido
Envío a: Todo el mundo
Descripción de

Caciotta

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La caciotta fresca de leche vacuna de Antica Fattura del Conde, se presenta con su característica forma de tipo cilíndrica con una altura de 6-8 cm. Exteriormente la corteza tiene una consistencia firme, sutil, lisa y uniforme, de color amarillo dorado. Interiormente contiene una pasta tierna, uniforme y de color amarillo claro, con un sabor dulce y delicado.

Está disponible en dos tamaños: chico "Principito" de 11 cm de diámetro con 500 a 700 gr. de peso, y grande "Dama" de 15 cm de diámetro con 1.80 a 2.00 Kg de peso. Tiene varios usos en la cocina: como ingrediente en la preparación de entradas y platillos cocinados, tablas de quesos, en las ensaladas o como acompañamiento de fruta. Su maridaje ideal es con los vinos blancos jóvenes y de cuerpo medio.
CACIOTTA queso
ID producto: 1768939 | Vendido por: ANTICA FATTORIA DEL CONDE SA DE CV
Fecha de alta del producto 11/03/2014 - Modificado por el vendedor 01/03/2018
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