Abatidor ab-3 2/3 230/50/1

ABATIDOR DE TEMPERATURA AB-3 2/3




Capacidad: 3 x GN 2/3 (paso 70 mm)
Rendimiento: Refrigeración: 7 Kg. / 90'


Ultracongelación: 5 Kg. / 240'


CARACTERÍSTICAS


Capacidad recipientes gn 2/3 : 3


Capacidad recipientes gn 1/1 : --


Capacidad recipientes gn 2/1 --


Capacidad recipientes en: 600x400 --


Capacidad cubetas helado 5 l. : 2


Paso entre bandejas 70mm


Sonda al corazón O


CAPACIDAD ABATIMIENTO


CAPACIDAD DE ABATIMIENTO -


Rendimiento 7Kg


Capacidad De ultra congelación en 240'


Capacidad De ultra congelación -rendimiento 5K


Consume 700W


DIMENSIONES EXTERIORES


Ancho 600mm


Fondo 600mm


Alto 400mm

ABATIDOR DE TEMPERATURA AB-3 2/3

Abatidores de Temperatura


Abatimiento rápido, ultracongelación y conservación automática.





El abatimiento rápido es el mejor sistema natural para alargar la vida de los alimentos. Potencia, versatilidad y fiabilidad son las características más notables de nuestros abatidores.





` Abatimiento rápido + ultracongelación + conservación.


` Motor integrado.


` Sonda de corazón. Sonda de aguja cónica de fácil extracción. (Opcional para el mod. AB-3)


` Flujo de aire indirecto: baja deshidratación.


` Compresores de alta potencia: enfriamiento rápido.


` Función hard chilling: para productos espesos.


` Conservación automática.


` Función pre-enfriamiento: enfriamiento sin costo.


` HACCP de serie en todos los modelos.