Cocina a gas de 4 quemadores con medidas de 70x70x85cm

Dimensiones externas - WxDxH (cm) 70x70x85

Nr. Quemadores 7 kW 4

Potencia total (kW) 28

Peso (kg) 62

Volumen (m3) 0,8

4 QUEMADORES



La encimera prensada a prueba de agua es de acero inoxidable AISI 304 de 1 mm con bordes estirados que permite una combustión eficiente y evita el desbordamiento de líquidos, lo que garantiza operaciones de limpieza más sencillas. Los QUEMADORES FLEX desmontables en fundición esmaltada y las tapas de latón de 7 kW tienen una llama auto-estabilizadora para cocinar de manera segura y para un mantenimiento más simple. La llama piloto está protegida dentro del quemador principal. La colocación de los quemadores permite el uso de bandejas de hasta 40 cm de diámetro. El único soporte de la bandeja de hierro fundido es de tamaño lavavajillas. Versiones con horno (estático GN 2/1, GN1 / 1 ventilado): cámara de cocción de doble pared de acero inoxidable con fondo esmaltado, puerta de doble pared de acero inoxidable con carcasa aislante. El horno de gas tiene un quemador de 6 kW (8 kW en horno máximo) con fama autoestabilizadora; Control termostático de la temperatura con válvula de seguridad y termopar; Encendido del quemador piezoeléctrico. El horno eléctrico tiene elementos de calefacción blindados de acero inoxidable de 2,6 kW colocados en la parte inferior y en la parte superior de la cámara de cocción; Control de temperatura termostático con control de temperatura inferior / superior separado para una máxima flexibilidad de cocción.