Sarten basculante en acero inoxidable.cap. 80 l, rotación manual eléctrica

Sartén

Tapa de sartén en acero inox. CAP 80 l, rotación manual
Inclinación vertical / rotación manual
Dimensiones externas (cm):80x90x85

Dimensiones tanque (cm): 79x69x20

CAP. Tanque (Lt):80
Resistencia eléctrica (kw): 12
Potencia total (kw) : 12
Suministro eléctrico : 400V/3N 50Hz
Peso (kg) 160
Volumen (M3) 1,1
Tina de acero inoxidable, eléctrico monoblocco


La estructura está fabricada en aisi 304 con acabado scotch brite. El tanque tiene lados de acero y base de termodiffusion en acero dulce o acero inoxidable aisi 304 (modelos vi). La inclinación es manual. Las esquinas son redondeadas y la parte delantera se forma para facilitar las operaciones de descarga y limpieza. La cubierta de acero inoxidable está equilibrada y equipada con robustas bisagras de acero inoxidable aisi 304 y un mango delantero ergonómico. Grifo de carga de agua colocado en la parte delantera del aparato. Versiones con calentamiento de gas: quemador multibrazo de acero inoxidable para una mayor uniformidad térmica; válvula de gas con termopar, regulación termostática de la temperatura (75-300 ° c). Versiones con calentamiento eléctrico: resistencias blindadas en acero inoxidable en el fondo exterior del tanque; regulación termostática (75-300 ° c).