Alimento Europeo

1. Queso Brie
Un queso de vaca sorprendentemente suave, el queso Brie es cremoso, de sabor suave, y en toda Francia, es un queso de desayuno popular.
2. Queso Edam
El suave sabor de queso edam te puede sorprender. Tiende a llevar un sabor a nuez o salado ligero, pero con poco sabor y poco olor.
3. Queso Suizo
El queso suizo es en realidad uno de los más famosos quesos elaborados en Suiza, pero el tipo emmental es el que tiende a ser más popular a nivel internacional, y que es la que los no expertos en quesos normalmente se refieren como "queso suizo". El sabor es generalmente descrito como picante, pero no demasiado fuerte.
4. Queso Stilton
El queso Stilton puede ser bastante difícil de obtener sin gastar mucho dinero. El queso se haya concedido en la condición de tener una "denominación de origen protegida" por la Comisión Europea, lo que significa que sólo se elabora en tres regiones, Derbyshire, Leicestershire y Nottinghamshire, que se les permite producir un queso y llamarlo Stilton. Sólo ocho lecherías en el mundo están aún autorizados para hacer estas cosas. La pasta tiene un sabor un poco como el queso azul. Si tienes la oportunidad prueba este queso stilton con arándanos y apio o peras con una botella de oporto. El queso es muy popular en sopas de verduras (no complementa la carne tan bien), e incluso se ha utilizado para los platos de chocolate.
5. Queso Gruyere
El queso Gruyere amarillo duro es sorprendentemente dulce en primer bocado, con un poco de sabor salado. El sabor varía con la edad, el queso joven es descrito como cremoso y de sabor a nuez, y el queso más antiguo descrito como terroso, complejo, y un poco más potente. El sabor es fuerte, pero no abrumador, por lo que es un ingrediente común en docenas de recetas de tostado de jamón y queso, sopa de ajo, o incluso ser rallado en ensaladas y pastas.
6. Queso Camembert
El queso Camembert real está hecho con leche sin pasteurizar, y muchos países restringen la producción y venta de dichos productos. El bueno de verdad tiene una característica única, ya que, cuanto más tiempo tiene, más suave se vuelve, hasta que, finalmente, tiene poco más que una corteza rellena de queso líquido.
7. Queso Roquefort
Queso Roquefort no es para principiantes, a menos que sea valiente. El queso presenta venas verdes que ofrecen un fuerte sabor, con el sabor en general que se describe como leve, a continuación, dulce y después salado. Su sabor complejo hace que sea muy difícil de trabajar en cualquier tipo de bocadillo o sopa. Por suerte, no necesita nada de eso para condimenta
ETC
ETC
ETC