Café tostado arábica de especialidad Natural
Café tostado arábica de especialidad Natural
:Café tostado arábica natural de especialidad de la variedades Catimor y Sarchimor, producido en cooperación con pequeños productores de la comunidad de Paredones en la Sierra de Córdoba, Veracruz. Cosechado de manera selectiva a una altura de 1350 m.s.n.m.
Proceso post-cosecha en Rancho San Felipe, tostado medio para resaltar sus características.
Envasado en presentaciones de 100g, 250g, 500g, 1kg y a granel. Bolsa kraft 224g y 454g. (Los precios varían dependiendo si el pedido es a granel o envasado, los precios presentados corresponden al precio de pedido a granel).
Notas de catación afrutadas de frutos con hueso como durazno, ciruela y cereza. Frutas de tamarindo y frutos secos. Con dulzura a caramelo, acidez sutil y retrogusto a cacao.
Puntuación SCA 86+
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La historia detrás de cada taza de nuestro café de especialidad Rancho San Felipe. Córdoba, Veracruz, México