Horno eléctrico de 6+6 pizza de capacidad 36cm de diámetro 1080x1210x750 mm

Hornos eléctricos profesionales con cámara de cocción enteramente de piedra refractaria. Esta serie garantiza un aislamiento adicional y un mantenimiento de la temperatura también después de una larga serie de pizzas horneadas consecutivamente. Cargas frontales disponibles en acero inoxidable o rústico. Control con termostatos mecánicos autónomos para cielo y platea, aislamiento con lana de roca evaporada de alta densidad, quemador en piedra refractaria, pirómetro e iluminación interior con lámpara halógena. Serie de tres resistencias y para cielo y para platea, alimentadas por telerruptores. Disponibles también con termoregulador electrónico con display digital.

Pizzas 6 + 6 capacidad

Diámetro pizza (cm) 36

Medidas internas: ancho (cámara) 720 mm.

Profundidad 1080 mm

Altura 140 mm

Medidas externas: ancho 1010 mm.

Profundidad 1210 mm

Altura 750 mm

Tensión (V / Hz) 230-400 / 50 (3) | 230/50 (1)

Absorción 18 kw

Temperatura de trabajo 50 - 500 ° C.

Peso 316 kg.